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飯店開張，店家都是會(huì)想起去做一場(chǎng)營(yíng)銷推廣主題活動(dòng)，霸王餐、禮物、優(yōu)惠劵等各種各樣方法都是會(huì)用。消費(fèi)者上門服務(wù)是奔著特惠來(lái)的，但是一旦抽獎(jiǎng)活動(dòng)，飯店便會(huì)立刻清冷出來(lái)。
那麼究竟要怎么做，才可以真真正正獲得開好局呢？
最先，我們要了解。一切一個(gè)營(yíng)銷推廣主題活動(dòng)，都需要有三個(gè)流程 ：
第一個(gè)流程是吸引住，便是要讓消費(fèi)者了解有那么一個(gè)店存有。
第二個(gè)流程是轉(zhuǎn)換 ，便是正確引導(dǎo)消費(fèi)者到店消費(fèi)。
第三個(gè)流程是存留 ，便是如何讓消費(fèi)者再度消費(fèi)（購(gòu)買率）。
大家做一切主題活動(dòng)的目地全是要讓消費(fèi)者和大家創(chuàng)建更多方面的關(guān)聯(lián)，變成大家的忠誠(chéng)消費(fèi)者。假如達(dá)不上那樣的實(shí)際效果，那麼主題活動(dòng)再受歡迎，都僅僅一時(shí)的。做開業(yè)慶典活動(dòng)不可以為了更好地做主題活動(dòng)而做主題活動(dòng)，不可以為了更好地完全免費(fèi)而完全免費(fèi) ，在做完全免費(fèi)的情況下，一定要充分考慮下一步該如何走。
下邊我而言一下開業(yè)慶典活動(dòng)的幾類方式 ，及其如何用這種方式去做消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換和存留。
1. 無(wú)門坎完全免費(fèi)
做無(wú)門坎特惠活動(dòng)有三個(gè)必要條件：
一、要充分考慮店內(nèi)的服務(wù)能力 。假如很多的消費(fèi)者為主題活動(dòng)而成，可是你的服務(wù)項(xiàng)目能力不足，最終便會(huì)比較嚴(yán)重危害到消費(fèi)者感受，那樣就相當(dāng)于舉起石頭砸自身的腳，因小失大。
二、要考慮到主題活動(dòng)成本費(fèi)。 針對(duì)高價(jià)格的商品而言，完全免費(fèi)成本費(fèi)太高。
三、自身的商品和服務(wù)項(xiàng)目要有充足的競(jìng)爭(zhēng)能力。不然可吃一次不會(huì)再來(lái)啦，那麼完全免費(fèi)就等因此讓大量消費(fèi)者了解大家的商品和服務(wù)項(xiàng)目不咋地。
假如上邊這三點(diǎn)都沒(méi)什么問(wèn)題，那麼無(wú)門坎完全免費(fèi)的主題活動(dòng)就可以做，根據(jù)特惠活動(dòng)構(gòu)建受歡迎的氣氛?？墒牵变N模式不能做太長(zhǎng)期，一般來(lái)說(shuō)只做1~2天的時(shí)間就好了，直到主題活動(dòng)吸引住到充足多的消費(fèi)者關(guān)注店鋪的情況下，就可以開展下一步的主題活動(dòng)來(lái)不斷跟蹤了。
2. 明星產(chǎn)品完全免費(fèi)，別的商品收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
舉一個(gè)事例，一家粉店，在開張第一天，店內(nèi)邊全部的米糊都完全免費(fèi)，可是絕大多數(shù)人進(jìn)店之后，不太可能只吃一碗米粉，消費(fèi)者一般都是會(huì)點(diǎn)些其他，結(jié)果開張前幾日店面靠別的額外商品就取回成本費(fèi)了。
這類方式合適品類l主推，并且商品價(jià)格不太高的店。
3. 明星產(chǎn)品收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，別的商品完全免費(fèi)
這一較為典型性的便是火鍋店、石鍋魚等商品。它的主營(yíng)產(chǎn)品盈利及價(jià)錢相對(duì)性較高，明星產(chǎn)品收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，贈(zèng)予附菜和健康飲品，這類方法合適高價(jià)格的品類為主導(dǎo)的門店。
4. 當(dāng)日收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，下一次完全免費(fèi)
那么做是為了更好地給消費(fèi)者一個(gè)再度到店的原因，塑造消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，提升消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)率。
5. 當(dāng)日完全免費(fèi)，之后收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
一般是在線充值做到一定額度，當(dāng)日某一套餐內(nèi)容立減，正確引導(dǎo)消費(fèi)者在線充值后，消費(fèi)者下一次當(dāng)然會(huì)到店消費(fèi)。這類方式既能迅速資金回籠，又能跟消費(fèi)者創(chuàng)建強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，但一般必須店家大量讓價(jià)給早期消費(fèi)者。
6. 小孩完全免費(fèi)，成年人收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
這一較為合適自助餐廳，針對(duì)一家三口而言，假如小孩收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)得話，會(huì)讓有一些成年人感覺(jué)劃不來(lái)，終究小孩原本也吃不上是多少。
7. 贈(zèng)予不一樣應(yīng)用日期的禮品券或優(yōu)惠劵
例如給vip會(huì)員贈(zèng)予全年度的酒類券，每一個(gè)月能夠應(yīng)用一定信用額度，進(jìn)而做到鎖客的目地。
8. 立減每日任務(wù)
這類方式比較多，例如微信朋友助推、微信發(fā)朋友圈積贊、當(dāng)場(chǎng)手機(jī)游戲優(yōu)勝者立減這些。
完全免費(fèi)的游戲玩法許多，可是大家一定要清晰，完全免費(fèi)僅僅為了更好地吸引住顧客，在完全免費(fèi)的基本上一定要有事后的主題活動(dòng)跟蹤，做到鎖客的目地。
匯總
做開業(yè)慶典活動(dòng)時(shí)我們要清晰，特惠活動(dòng)僅僅為了更好地吸引住顧客，在完全免費(fèi)的基本上一定要有事后的主題活動(dòng)跟蹤，做到消費(fèi)者購(gòu)買率的目地。
一般提議開張分三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)做，第一階段用簡(jiǎn)易合理的大幅度優(yōu)惠促銷吸引住消費(fèi)者，以后用深耕細(xì)作、好商品好服務(wù)項(xiàng)目來(lái)獲得消費(fèi)者的認(rèn)同，最終再根據(jù)一個(gè)具備強(qiáng)吸引力的營(yíng)銷方式去招客、鎖客，讓消費(fèi)者變成忠實(shí)粉絲。這才算是開業(yè)慶典活動(dòng)的最后目地。
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